簡単⭐︎チーズケーキタルト

 

【材料】

18×18㎝型

ヨーグルト400g
グラニュー糖50g
2個
薄力粉大さじ2
生クリーム200ml
レモン汁小さじ2
クッキー80g
無塩バター50g

 

<作る前の下準備>

●ヨーグルトを水切りしておく。
●オーブンを180度に予熱しておく。

こちらの材料を使いました。
無塩バターがなかったのでマーガリンで作りましたが、美味しく出来ました。

<作り方>①無塩バターを500Wの電子レンジで1分加熱して溶かす。クッキーを袋などに入れて細かく砕く

 

②溶かしたバターと砕いたクッキーを混ぜ合わせ、紙を敷いた型にしきつめる。

 

③ボウルにヨーグルト、グラニュー糖、溶いた卵、ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁を順に入れ混ぜていく。

 

④型に流し込み、オーブンで35分焼く。

 

⑤焼けたら型から取り出さず、型に入れたまま冷蔵庫でしっかり冷やすと出来上がり〜。

 

<プチ一言>③の材料をボウルに順に入れて1回1回混ぜるのが面倒くさいので、私は一気に全部入れて混ぜちゃいました。ヨーグルトで作ってるので甘すぎずヘルシーだし、カロリー気にする方にもオススメです。また作ってねと大好評でした。ぜひ、作ってみてください☆

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